出典　艦めし 

（https://www.mod.go.jp/msdf/kanmeshi/menu/ws/022/index.html）

みんなは護衛艦が港に入ったときに音楽隊の演奏が聴けるのを知ってる？

迫力のある音楽を聴くと気分が乗ってくるよね？

れもんも同じだよ。

ここでは海上自衛隊の東京音楽隊とそこで食べられている「シンガポールチキンライス」について紹介していくよ。

東京音楽隊のチキンライスはボリューム満点！

まずはチキンライスから。

東京音楽隊にもたくさんの人がいるので、団体給食の形を取っているんだ。

そうなると料理を同時に提供しないといけないんよー

そこで編み出されたのが鶏肉を先に茹でる方法。

普通のチキンライスは鶏肉とご飯を一緒に炊くんじゃけど、その方法だと同時に完成させることができない。

つまり、食堂には向いていないんよ。

料理のコツは弱火で茹でる調理法。

こうすると鳥肉が柔らかくなって、茹で汁も濁らないんよー

そして、鶏肉の茹で汁を使って、ご飯を炊けばチキンライスはオーケー！

仕上げに「ナンプラー」を加えると、よりアジアンテイストになるよ。

そして、アジアンスープ。

パクチーの代わりにセロリを使って日本人向けにしたんだ。

材料はにんじん、春雨、玉ねぎ、むきえび、塩、胡椒、レモン汁だよ。

他に好きな野菜があれば入れても大丈夫！

音楽隊では食事を弁当で提供する日もあるんよー

それは外で演奏するとき。

港で演奏するのに毎回食堂に戻ってたら、効率が悪いよね？

そんな時は、お弁当でチキンライスを食べるんだ。

給養員さんの愛情が感じられるね。

音楽隊の人も自衛隊員なの？

答えはイエス！

音楽隊希望の人も「自衛官採用試験」を受けるんよー

まずは音楽職種の説明会に参加。

合格すると「教育隊」へ入隊できるよ。

4ヶ月の教育期間を終えると各隊へと配属されるんだ。

音楽隊は全国に6つ。

東京、横須賀、呉、佐世保、舞鶴、大湊にあるよ。

このうち「東京音楽隊」は防衛大臣直轄で、規模も1番大きい。

世田谷にあって、音楽大学の出身者が大半だよ。

出典　Wikipedia 

（https://ja.wikipedia.org/wiki/音楽隊_(海上自衛隊)）

音楽隊の任務は？　危険な場所にも行くの？

危ない所へは行かないけど、音楽隊員も「射撃の訓練」があるよ。

また、楽器の運搬でトラックを運転するから、中型の自動車免許も取れるんだ。

音楽隊の仕事は、艦艇が入出港するときの演奏。

特に「進水式」は腕の見せどころで、音楽隊の力の入った演奏が見られるんよー

他に国民体育大会や外国から偉い人が来た時も演奏するよ。

東京音楽隊は首都にあるため、演奏するチャンスも多いんだ。

そして、音楽隊は自衛隊の宣伝も行っている。

自衛隊を身近に感じるようにレパートリーも幅広い。

例えば、声楽の三宅由佳莉さん。

彼女はアニメ「鬼滅の刃」の「竈門炭治郎のうた」を護衛艦「ゆうぎり」の前で披露したよ。

以上、三ノ瀬れもんがお届けしました！また読みに来てね♪