護衛艦「てるづき」の特製ビーフカレーの隠し味とは？

出典：海上自衛隊ホームページ
https://www.mod.go.jp/msdf/equipment/ships/dd/akizuki/#116-3

女優の内田理央さんが雑誌の撮影で2月に乗艦した護衛艦、それが「てるづき」なんよー♪。海上自衛隊自慢のカレーにも舌鼓を打っとったよ。そこで、今回は艦めしカレーの護衛艦「てるづき」バージョンのレシピと作り方を紹介！合わせて、護衛艦の役割についても、ちょっぴり触れていくよ。

テレビでも放映された「てるづきビーフカレー」！！

艦の数だけカレーがあると言われる「艦めしカレー」。護衛艦「てるづき」の時松さんがNHKの料理番組で、その腕前を披露しとったんよ。紹介されたのは、カレーをメインとしたワンプレートのメニュー。牛乳、サラダ、漬物、フライ、卵、炒め物と栄養バランスの整ったチョイスなんよー

「てるづき」に乗船可能な人数はおよそ200人！ワンプレート方式によって片付けの時間を短縮している。牛乳はリサイクルもできる紙パックで、隊員はそれをポイとするだけ。コップを洗う手間も省いて効率よく公務に戻れるんだ。ほんまいろいろ考えているんじゃね！さて、写真を見て、少し量が少ないと感じた読者いるかもしれんね。でも、戦闘はいつ始まるかわからん。あんまり食べすぎると動けないから、適量を摂るように心掛けているんじゃね。

隠し味にインスタントコーヒー！？

なたね油で玉ねぎを炒めるところから始まる「てるづき」の艦めしビーフカレー。牛肉はニンニクや生姜、香辛料でしっかりと味付けする凝ったレシピじゃね。ここでは、まだガラムマサラは入れないんよー。そして、炒めたニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、水、ローリエ、調味料で煮込む。ここは普通なんよー。最後にこれまで炒めた野菜や肉をカレールーの中に入れるんじゃけど、ほかに粉チーズとインスタントコーヒー、そしてガラムマサラも投入するんじゃ！

変わり種じゃろ？

それから野菜を炒めたときに調味料を入れたんじゃけど、その中には赤ワインや焼き肉のタレなんかも入っとるんよー。ほんまにぶちうまそう！

出典：今日の料理
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/20491_「てるづき」ビーフカレー（時松Ver.）.html

護衛艦「てるづき」とは？

汎用型護衛艦の一つで「8艦8機体制」に備えるため建造されたんじゃって。
長崎で造られ、横須賀が母港になっとるんよー
2021年8月には護衛艦「いせ」とともに日英米蘭共同訓練にも参加。翌月、イギリスの空母打撃群と訓練をしたんだ。

そのとき訓練したエリアが東シナ海から四国南方、そして関東南方で、同盟国に艦船が集結し、海自ファンにはたまらない状況となったわけ。

なぜなら、そこに英国の航空母艦「クイーンエリザベス」も参加していたから。
これはニュースでも取り上げられたから、知ってる人も多いんじゃないかな。

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