特務艇「はしだて」に乗るとクレームブリュレが出てくる！！

出典　Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/はしだて_(特務艇)

皆さんこんにちわ！
BB マーケットの店長、『三ノ瀬れもん』です。

2022年3月18日から期間限定で「桜風味のクレームブリュレ」がニッコースタイル名古屋のStyle Kitchen「Cafe & Bar」で販売されとるんじゃけど、海上自衛隊でも「クレームブリュレ」が食べられる船があるんよ！
今回は特務艇「はしだて」について紹介していくよ♪

「はしだて」着任は調理員にとっての栄誉

調理員は厚木基地など全国の基地や艦艇で食事を作っていて、隊員にとって欠かせない存在なんだ。
自衛隊では「給養」呼ばれ、海上自衛隊のみんなを体の中からサポートしている。そのため、栄養を考えて献立を作成。一度にたくさんの食事を作るので、鍋をはじめ様々な調理器具が大型で体力も必要なんよ。

そんな調理員の憧れの仕事場が特務艇「はしだて」なんよー

理由は外国からの招待客が多い「はしだて」には、全国から選りすぐりの調理員が集められるから。

ぶちすごいね。

「はしだて」は海上の迎賓館

「はしだて」には国内だけでなく、海外からの賓客も招待される。
例えるなら海上の迎賓館ね。
所属は横須賀地方隊。東京から近いから各国の大使も利用しやすい場所にあるんだ。進水は1999年7月26日で、特務艇としては初めての新規建造艇。それまでの特務艇は、老朽化した掃海艇を来客向けに改造していたんだ。

「はしだて」では会議をすることもあり、通訳スペースも設置されている。海上自衛隊での国際的な場所となっているんだ。
初代の特務艇は「ゆうちどり」で1964年の東京オリンピックで外国の偉い人たちがヨット競技を観戦しやすくするために作られたんよー

でも、最近では東日本大震災で緊急派遣されたり、アメリカ同時多発テロ事件のときは武装した隊員を乗せて、横須賀港を警備している時期もあったんよー
ちなみに災害派遣では医療支援任務としての役割もあり、医療器具も常備されているんだ。

クレームブリュレにはアッサム茶葉を使用

出典　艦めし
https://www.mod.go.jp/msdf/kanmeshi/menu/sw/006/index.html

ここで「はしだて」で食べられるクレームブリュレのレシピを紹介していくよ。
一般的にクレームブリュレは「アールグレイ」の茶葉を使用するんだけど、「はしだて」版はアッサムを使っているんだ。また、生クリーム45パーセントを使い、ココットに盛り付ける本格的な逸品。最後はガスバーナーでカソナードを焦がし、完成よ。
れもんも食べてみたい！

最後まで読んでもらって有難う。
またお会いしましょう！

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