第一輸送隊の「入港ぜんざい」は乾燥小豆から作ってるの！？
出典：艦めし
https://www.mod.go.jp/msdf/kanmeshi/menu/sw/024/index.html
正月の風物詩といえば、ぜんざいだよね。
甘味はレパートリーが広くて、作り方も地域によって違うんよー
ここでは呉所属の第一輸送隊で調理されている「入港ぜんざい」と輸送隊の任務について紹介していくよ^_^
目次
ぜんざいは根気のいる料理！
まずは小豆を煮るところから。
乾燥した小豆を洗って、中火で20分ほど煮るよ。
小豆がたっぷりとつかるくらいの水を入れてね(^｡^)
一旦鍋から出して水を切る。
そして、今度は弱火で1時間ぐらい煮るんよ！
1時間もヒマじゃね。
そこで、その間に白玉を作っておくんよ。
料理は手順が大事だから、効率的にやるとうまくいくんよ！
手初めに「白玉粉」と「水」を合わせて、ゆっくりと練っていく。
最初から水を全部入れないのがコツよ。
加減を見ながら、ちょっとずつ水を足していくんよー
できたら、白玉だんごを茹でるよ。
ぐつぐつ茹でて、白玉が上がってきてから、さらに「1分」待つ。
時間が来たら、お湯から出して氷水に浸すよ。
再び、ぜんざい！
中ざら糖を加えて、20分煮てね。
仕上げに食塩を加えて、味を調えるんよ～
いい味になったら、氷水に浸しておいた白玉を入れて完成。
このぜんざいは輸送艦「おおすみ」、「しもきた」、「くにさき」で提供されとるんじゃけど、お家でも作れるから挑戦してみてね(^.^)
ホバークラフトもある第一輸送隊
みんなは「ホバークラフト」って、知っとるかな？
またの名を「エアクッション艇」。
2022年5月の時点で、第一輸送隊には6隻のホバークラフトがあるよ。
車両を運んだり、浅瀬で大型艦が上陸できない時に活躍する乗り物。
外国の映画で見た人もいるんじゃないかな。
大きな戦車も1台運べるほど、輸送能力の高い乗り物だよ。
モジュールを設置すれば、兵士は145人、普通の人なら180人まで乗れるよ。
モジュールっていうのは、人が乗れるようにするための箱型の金属。
一般的には車両や物資を運ぶ任務が多いから、必要に応じてモジュール（PTM）を設置する形をとっとるんよ。
出典：Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/第1輸送隊
2002年に輸送艦おおすみ、しもきたで編成！
第一輸送隊の仕事は救援物資を運んだり、陸上自衛隊の空中輸送訓練を手助けしたりするよ。
他には地震や大雨のあったところに派遣されて、救助する任務もあるんよー
初めて編成された2002年には「自衛艦隊」に入っていたけど、4年後には「護衛艦隊」に所属替えしたんだ。
そして、2016年になると「掃海隊群」に。
ちなみに掃海隊は戦後、旧日本軍や米軍が設置した機雷の除去をしていた部隊だよ。
1950年ごろ、日本周辺の海には、たくさんの「機雷」があったんよ。
それでは危ないので、掃海隊が作られたんよー
いろいろあったんだね(^_^)
ここまでれもんがお届けいたしました🎵
またね～～＼(^o^)／