「艦めし！大村ヘリカレー」で作るトッポギカレー
艦めしカレーをアウトドアで『かっこ良く！』『おしゃれに楽しもう！』をテーマに、『ヒルナンデス第3代レシピの女王』広島県在住の大本紀子さんにレシピを考案していただいている、
第３弾！ 🏕キャン飯🏕
今回お届けするのはこちらっ！
「艦めし！大村ヘリカレー」で作るトッポギカレー
今回は韓国料理アレンジ！
韓国料理の定番、トッポギをカレーで味付けしました🎵
今回使用する「大村ヘリカレー」は野菜をたくさん使っており、豚骨、鶏骨の旨味がしっかり効いてます。
辛くないので子供から大人まで食べやすいカレーなんです！
トッポギカレーは作り方も簡単、キャンプにピッタリ！
普段のごはんの一品に加えてもGOOD！
お酒も進みそうですね＼(^o^)／
みんなでワイワイ作ってみてください🎵
レシピはこちら⇩
＜2人分＞
【材料】
・艦めし！大村ヘリカレー…1袋
・トッポギ…1５0g
・じゃがいも…1個
・卵…２個
・ピザ用チーズ…40g(お好みで)
・サラダ油…適量
【作り方】
- 鍋にお水とじゃがいもを入れて沸かし、沸騰したら卵も入れてゆでます。12分ほどゆでたら卵を取り出して殻をむき、半分に切ります。じゃがいもは竹串をさしてやわらかくなっていたら取り出し、皮をむいて4等分に切る。
- サラダ油(気持ち多めに)をひいたフライパンを火にかけ、トッポギを焼いていく。焼き色がついてきたら１のじゃがいもとカレーを袋から出して加える。カレーが温まったら１の卵をのせます。
- 好みでピザ用チーズをトッピングし、溶かすようにバーナーで炙ります。
（ポイントなど）
・大人気の韓国料理をカレーでアレンジ！
・お酒のおつまみにもおすすめ！
・いつもと違うキャンプ飯にしたい方にもぴったりです。
・トッポギは炒め物よりも多めの油をひき、表面を揚げるように焼くことで、こんがり焼けて食感が良くなります。
